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市市場監管局多措并舉保障學校食品安全

來源: 中宣在線
編輯: 夏彩云
更新時間: 2019-10-10 09:07:31

  中宣在線訊 學生在學校食堂吃的安不安全,是很多家長關心的問題。為做好全市校園食品安全工作,今年以來,市市場監管局注重監管實效,突出監管重點,密切聯系相關部門,齊抓共管,全市學校食堂管理水平顯著提高,學校主體責任意識進一步增強。

  市市場監管局聯合市教體局對全市中小學校及托幼機構負責人、食品安全管理員及學校食堂或超市負責人發放《宣城市校園食品安全調查問卷》,對學校食品安全管理存在的問題進行調查,收集到的相關建議進行整理并開展隱患排查。對于收集到的隱患,市市場監管局制定了《宣城市餐飲服務食品安全風險隱患排查工作方案》,結合當前學校食品安全全覆蓋監管重點工作,統籌兼顧開展餐飲服務食品安全各項風險隱患排查防控,切實抓出成效。

  8月27日,市市場監管局組織對學校負責人、食品安全管理員、食堂和超市負責人及相關食品從業人員開展食品安全及規范操作培訓,督促學校開學前開展自查工作。9月18日,組織人員在宣城中學開展食品安全進校園活動,對食品從業人員開展食品安全專題培訓。開展秋季學校食品安全風險隱患排查工作,截至目前,全市共檢查學校食堂487家次,排查校園周邊餐飲單位214家,出動執法人員1021人次,下達責令整改書69份。

  市市場監管局追加安排學校食堂專項抽樣140批次,重點抽取食堂使用的大米、食用油、面制品、餐飲具和雞肉等品種。下一階段,市市場監管局將聯合市教體局和市衛健委開展2019年學校食品安全與衛生健康工作專項調研督查,該工作將持續到10月底。(記者 徐文宣)


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